【梅子蜂蜜泡酒原料】
完全成熟的梅子150克，蜂蜜40克，42度高品质粮酒500毫升
【做法】
1.将梅子洗净后擦干，用竹签去掉果柄。
2.准备一个1000毫升的密闭瓶，放入梅子和蜂蜜，倒入高品质粮酒。
3将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。
4.3个月后捞出梅子，即可饮用果酒
【酿制技巧】
1该酒在酿制3个月后就可以喝，但要想追求更好的口感，也可以6个月后再喝。
2喝梅子蜂蜜酒时最好不要加任何东西，直接喝更美味。
【准备时间】15分钟
【酿制时间】 3个月
【掌味期限】 约12个月
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