口感清新有活力,入口丰盈的肉桂橙子酒,你不试试吗?

水果类泡酒 2046

【肉桂橙子泡酒原料】

橙子2个,柠檬1个,肉桂棒1根,42度高品质粮酒600毫升

【做法】

1.锅中烧开水,把橙子整个放入锅中,用长筷子翻转几次,煮2~3 分钟之后取出放入冷水中。

2.将橙子和洗净擦干的柠檬切成 1~2 厘米厚的圆片

3.准备一个 1000毫升的密闭瓶,放入橙子、柠檬、肉桂棒,倒入高品质粮酒

4.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。

5.10天后过滤出酒液,即可饮用。

【酿制技巧】

柠檬皮和橙子皮会给酒带来些许苦味,如果偏好甜酒,可以加入些许精制白砂糖调味,也可切除果皮,只放入果肉进行酿制。

【准备时间】6分钟

【酿制时间】 10天

【掌味期限】 约12个月


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