【蔓越莓泡酒原料】
蔓越莓200克,冰糖100克,高品质粮酒600毫升
【做法】
1.蔓越莓洗净后擦干。
2.准备一个1000毫升的密闭瓶,放入蔓越莓和冰糖,倒入白酒。
3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。
4.2个月后捞出蔓越莓,即可饮用果酒。
【酿制技巧】
1.用高品质粮酒42度泡酒专用酒浸泡则更显甜美口感。
2.除了直接喝、兑清水喝以外,还可以兑牛奶喝。
3.这款酒还可以用来制作蛋糕的沙司。
【准备时间】 10分钟
【酿制时间】 2个月
【掌味期限】 约12个月
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