黑糖梅酒中青梅的酸和果糖的甜,品尝一口就会上瘾

水果类泡酒 1487

【黑糖梅泡酒原料】

青梅350克,黑糖60克,42度高品质粮酒600毫升

【做法】

1.将青梅洗净后擦干,用竹签去掉果柄。
2.准备一个 1500 毫升的密闭瓶,放入青梅和黑糖,倒入高品质粮酒

3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存
4.3个月后捞出青梅,即可饮用果酒

【酿制技巧】

1.该酒在酿制3个月后就可以喝,但要想追求更好的口感,也可以6个月后再喝。

2.喝黑糖梅酒时可以加适量冰块,能提高酒的酸甜口感。

【准备时间】15分钟

【酿制时间】 3个月

【掌味期限】 约12个月


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