灵芝，又称灵芝草、神芝、仙草，是拥有数千年历史的中国传统珍稀药材，对人体有很好的滋补效果。《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年”。
灵芝的食用方法也有很多：灵芝泡水、灵芝泡酒、灵芝炖汤等，其中灵芝泡酒是最常见的方法。但是要将灵芝的药效发挥到最好,还需配上适当的辅助食材,下面就来介绍一下灵芝搭配什么泡酒最好。
一、灵芝人参酒
【配方】灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。
【制法】将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用。
【用法】每日服2次，每次20毫升。
【功效】治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
二、灵芝丹参三七酒
【配方】灵芝切片30克，丹参5克，三七5克，白酒500毫升。
【制法】将药材装入酒坛，加入白酒，封好瓶盖。每天开盖搅拌1次，浸泡15天即成。
【用法】每日服2次，每次20毫升。
【功效】调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。
三、灵芝黄芪酒
【配方】灵芝100克，黄芪100克，党参80克，白术50克，白酒500毫升。
【制法】将灵芝、黄芪和党参洗净晒干，切片后用纱布包好，放入酒中浸泡20天。
【用法】饭后服一盅（25～30毫升）。
【功效】提高人体免疫功能，对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱及肝、肾病均有疗效，促进产后、手术后的身体康复。
四、灵芝泡酒注意事项
1. 药酒最好选择无添加的纯粮食酒，以50～60度为佳，用陶瓷或玻璃容器装酒，切忌用塑料容器。
2. 灵芝以野生的紫灵芝为最佳，尽可能去除泥污和杂质，阴干后再使用，才能保持药材的活力。
3. 以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。
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