枇杷大家都有吃过，作为南方特有的水果，其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
中医上常将枇杷入药，具有有祛痰止咳，生津润肺的作用。如果用枇杷泡酒又会有怎样意想不到的惊喜呢？下面跟着泡酒之家来看看吧！
一、酒制作方法
01、选择颗粒饱满的枇把果，最好是软硬度适中。将洗净后的枇杷控干水分，然后去掉枇杷两头。
02、准备好纯粮酿造的中高度高品质粮酒或泡酒专用酒和盛放枇杷酒的容器——玻璃容器（要能密封的哦）。
03、将处理好的枇杷果肉放入容器中，按一层枇杷一层白糖的方式，然后倒高品质粮酒或泡酒专用酒，酒量没过枇杷果肉就行。
04、密封好后放在阴凉通风处，两三月即可饮用。如果不喜枇杷果肉，可以将酒过滤后再饮用。
二、枇杷泡酒的功效
枇杷具有止咳润肺的功效，枇杷泡酒当然同样具有这功效。因为枇杷里含有“多酚”这种元素，所以，它具有使血管扩张、软化血管、抗衰老的作用。
枇杷里还含有丰富的胡萝卜素，众所周知，这种元素对保护视力起到了很好的作用。
其实说到底，用高品质粮酒或泡酒专用酒泡水果，其主要攻效都是在于水果本身的营养元素，白酒的主要作用是在于可以将这种水果的营养元素长时间的保存，并在一定程度上促进人体吸收。
三、枇杷酒注意事项
虽然枇杷酒有多种对人体有益的功能，但不是所有人都适合喝的：
首先，枇杷中的含糖量比较高，所以糖尿病患者饮用枇杷酒之后血糖会上升，使病情严重。
其次，枇杷酒服用之后会导致身体湿气加重，会出现痰多的情况，导致脾虚泄泻患者身体不适。
最后，枇杷酒虽然好喝，适量饮酒，可不要贪杯哦。
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