口感跪爽、味道酸阳的的青李,泡酒会是怎样美好的味道

水果类泡酒 1881

【青李酒泡酒原料】

青李200克,黄冰糖70克,42度高品质粮酒500毫升

【做法】

1.将青李洗净后擦干,备用。

2.准备一个 1000毫升的密闭瓶,放入青李、黑糖,倒入高品质粮

3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。

4.2个月后用漏网勺过滤出青李,即可饮用果酒。

【酿制技巧】

还可以把青李的果肉和果核分离后,再一起放入酒中浸泡,可增加酒的香味。

【准备时间】8分钟

【酿制时间】 2个月

【掌味期限】 约12个月


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