五香酒(二)- 益气健脾,调和气血,治疗养生延年。

五香酒 577

【药酒配方】檀香、木香、乳香、川芎、没药各45克,丁香15克,人参120克,白糖霜7.5千克,胡桃肉200个,红枣(去核)30枚。

【制作方法】将上药前7味共为末,每料糯米五斗、细曲7.5千克、白烧酒三大坛,先将米蒸熟,晾冷,照常酿酒法,置瓮缸内,封好口,待发。微温,入糖及烧酒、香料、桃、枣等物在内,将缸口封上,不使出气,每7日打开1次,仍封至七七日,榨取汁,分装备用。

【功效作用】益气健脾,调和气血。

【主要治疗】养生延年。凡气虚不足、血行不畅之中、老年人均可服之。

【服用方法】口服。每次服1、2杯,以腌物压之,有春风和煦之妙。

【附记】引自明《饮馔服食笺》。凡有咽干舌燥、阴虚火旺症状者忌用。 

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